补肝养肝饮食之丹参黄豆汤的做法

2019-03-10

丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。古代医学研究证实,丹参可能有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除才干增强,减少细胞、组织、脏器的变性跟破坏。

黄豆性甘,性平,功效健脾宽中,益气跟中,生润泽燥,清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,坚持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮,可加强巨细胞功能,使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强,外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。

丹参黄豆汤的功能:

补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

丹参黄豆汤的做法:



Copyright 2018-2021 香港马会挂牌彩图 版权所有,未经授权,禁止转载。